Sobre a Terra do Cordeiro
Uma marca familiar dedicada à criação de ovinos e à produção de carne de cordeiro de alta qualidade no Sudoeste Paulista.
Uma Marca que Nasceu da Família
A Terra do Cordeiro é uma marca da Fazenda São Petrônio, situada no Sudoeste Paulista. É uma empresa familiar que reúne duas origens: a delicadeza e o cuidado herdados da mãe, Simone, e a conexão com o campo e a força do trabalho rural trazidas pelo pai, Francisco.
Do encontro dessas duas sensibilidades nasceu uma marca dedicada à criação de ovinos e à produção de carne de cordeiro de alta qualidade. Mais do que um produto, a Terra do Cordeiro é uma homenagem à construção silenciosa de algo que cria raiz — ao entender que o sabor não vem apenas da terra, mas da intenção com que se cuida dela.
A Terra do Cordeiro reúne esses cortes em uma linha premium, oferecendo ao mercado cortes ovinos selecionados por peso, prontos para churrasco e cozinha. Nossos produtos atendem consumidores exigentes, chefs, restaurantes e churrascarias que buscam carne de cordeiro de origem confiável e qualidade superior — do campo ao churrasco, com amor e respeito.
Onde o sabor tem origem e a origem tem raiz.
Genética Hampshire Down, Cuidado em Cada Etapa
Nossa criação é baseada na genética Hampshire Down, uma raça reconhecida pela qualidade da carne e pelo perfil adequado à produção no Sudoeste Paulista. A escolha dessa genética reflete nossa busca constante por padrões de qualidade.
Todo o processo é acompanhado de perto. Os cordeiros são criados soltos em pastagens nativas, com alimentação natural e manejo ético que respeita o bem-estar animal em todas as fases. Nada é apressado, nada é forçado — tudo é cultivado com tempo e respeito.
Da escolha da genética ao corte final, cada etapa é pensada para garantir sabor, origem e qualidade.
O que nos move
Princípios que orientam cada decisão, do campo à sua mesa.
Criação a Pasto
Cordeiros criados soltos em pastagens nativas, com sol e ar puro.
Alimentação Natural
Dieta baseada em pastagem natural, sem hormônios ou antibióticos promotores de crescimento.
Bem-Estar Animal
Manejo ético que respeita o comportamento natural dos animais em todas as fases.
Rastreabilidade Total
Cada corte pode ser rastreado desde a origem até a sua mesa.
Gestão da Água
Uso consciente dos recursos hídricos em todo o processo.
Qualidade Premium
Seleção criteriosa em cada etapa para entregar cortes de excelência.
Conheça Nossos Cortes
Descubra a seleção de cortes premium da Terra do Cordeiro, prontos para chegar à sua mesa.
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